hayadoo

Top 6 loại thực phẩm giàu kẽm tốt cho cơ thể
Kẽm được biết tới là một khoáng chất vô cùng cần thiết cho sức khỏe của con người. Kẽm giúp duy trì hệ thống miễn dịch, chuyển hóa chất dinh dưỡng và sửa chữa các mô.

Vậy nên, chúng ta cần bổ sung kẽm mỗi ngày bằng 6 loại thực phẩm giàu kẽm kênh mua sắm online Shinjiru liệt kê dưới đây.

 
Các loại hải sản có vỏ – thực phẩm giàu kẽm hàng đầu
Hải sản vốn được biết tới là nguồn tài nguyên chứa nhiều kẽm và ít calo. Đặc biệt là những loại hải sản có vỏ như hàu, sò, hến, cua, ngao, tôm, trai… Các bạn có biết cứ 6 con hàu sẽ cung cấp 32 mg kẽm cho cơ thể. 100Mg cua Alaska cung cấp 69% nhu cầu kẽm của chúng ta trong một ngày.

Những loại hải sản này, đặc biệt là hàu có thể ăn sống hay làm gỏi, salad. Tuy nhiên nếu bạn đang mang thai, nên nấu chúng thật chín để tránh các nguy cơ ngộ độc thực phẩm nhé!

Hàu chứa rất nhiều kẽm

 
Thịt các loại đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu đều chứa một hàm lượng kẽm rất lớn. Ví dụ 100 gram thịt bò cung cấp 4,8 mg kẽm, 176 calo, 10 gram chất béo và 20 gram protein. Vì thế thịt đỏ không chỉ cung cấp kẽm cho cơ thể mà còn các chất khác như vitamin B, sắt, creatine.

Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt cùng lúc hoặc ăn trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, thừa chất béo, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim và một số bệnh ung thư. Vậy nên hãy điều chỉnh chế độ ăn sao cho hợp lý nhé!
Các loại hạt
Hạt là thực phẩm khô vô cùng lành mạnh. Chúng vừa cung cấp đủ các dưỡng chất, vừa có tác dụng giảm cholesterol, tránh các bệnh về huyết áp. Các loại hạt chứa nhiều kẽm phải kể đến như hạt vừng, hạt bí. Chúng không chỉ được biết tới như là những thực phẩm giàu kẽm mà còn bổ sung rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và những chất béo thực vật.
Trứng
Tuy không thể nhiều kẽm bằng hải sản hay các loại hạt nhưng trứng cũng bổ sung một lượng kẽm cần thiết cho cơ thể. Trứng gà, vịt, đà điểu đều giàu kẽm. Chúng cung cấp 5% lượng kẽm mà cơ thể cần mỗi ngày.

Trứng cung cấp 5% lượng kẽm mà cơ thể cần mỗi ngày

Trứng rất dễ ăn, giá rẻ và dễ tìm thấy trên thị trường. Ngoài ra còn chế biến và kết hợp được với nhiều món, tạo nên những bữa ăn vừa ngon miệng, vừa đủ dinh dưỡng.
Sữa và các thực phẩm chế biến từ sữa
Sữa và các thực phẩm chế biến từ sữa như phô mai chứa một lượng kẽm đáng kể. Không những thế, kẽm trong các thực phẩm này có khả năng hấp thụ và tính khả dụng khá cao. Một cốc sữa mỗi ngày đã cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 28% lượng kẽm cần thiết. Hơn nữa, sữa và các thực phẩm chế biến từ sữa cũng giàu protein, canxi và vitamin D rất tốt cho hệ xương của bạn.
Sô cô la đen
Một thanh socola đen 100 gram đã chứa tới 3,3 mg kẽm và cung cấp khoảng 30% yêu cầu của cơ thể. Thế nhưng khi ăn sô cô la đen bạn nên hạn chế vì chúng chứa rất nhiều calo, dễ gây tăng cân.

100 gram sô cô la đen đã chứa tới 3,3 mg kẽm

 
Vai trò của kẽm với cơ thể con người
Sau khi tìm hiểu 6 loại thực phẩm giàu kẽm tốt cho cơ thể bên trên, bạn có tự hỏi rằng vai trò của kẽm với cơ thể là gì không? Siêu thị mua sắm trực tuyến Shinjiru xin trả lời như sau:

• Kẽm giúp duy trì và thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Những tế bào Lympho T tạo nên một hệ thống miễn dịch hoàn hảo cho cơ thể. Tuy nhiên chúng cần có kẽm để xây dựng hệ thống đó.
• Kẽm giúp thúc đẩy chức năng enzym trong việc kích hoạt các phản ứng hóa học ở cơ thể. Chúng giúp cơ thể chúng ta có thể tạo ra protein và DNA mới, cũng như sử dụng các axit folic.
• Kẽm hỗ trợ tăng trưởng, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên. Ngoài ra, kẽm có tác dụng tăng khả năng lành vết thương, thúc đẩy tái tạo là da và giúp niêm mạc khỏe mạnh hơn.

Hiểu được những tác dụng của kẽm đối với cơ thể rồi, các bạn nên tìm những thực phẩm giàu kẽm bên trên để bổ sung nhé!